Monitor Capital participa en la cadena de restaurantes Pinocchio
MONITOR CAPITAL PARTICIPA EN LA CADENA DE RESTAURANTES PINOCCHIO. La entidad de capital riesgo Monitor Capital ha adquirido el 95% del capital de la cadena de restaurantes Pinocchio, que opera diez restaurantes y pizzerías en España. El objetivo de Monitor Capital es convertirse en el líder en restaurantes italianos de calidad en la Península Ibérica.…